수복찜갈비는 대구 10味 중의 하나인 동인동찜갈비를 전문을 하는 음식점입니다. 동인동찜갈비 전통의 맛을 간직하면서 매콤달콤한 맛을 강화하고 조리할 때 센 불에서 육즙을 가두고 약한 불에서 맛의 깊이를 더하는 등 조리에 최선을 다해 한우 찜갈비 고유의 풍미가 남다름을 자랑하고 있습니다. 또한 신선하고 건강한 맛을 만들기 위하여 엄선한 고기와 야채를 지역의 최고의 식자재 판매점에서 매일매일 구입하고 있습니다. 그래서 찜갈비에 특별함을 더한 대한민국 1등 동인동찜갈비 전문점으로 많은 고객으로부터 인정을 받고 있습니다. 한번만 오신 고객이 없는 것이 저희 가게 고객님의 특징이고, 맛있는 음식은 물론 전 종사자의 노력으로 동인동찜갈비 전문점 고객 추천 100%에 오늘도 도전하고 있습니다. '대구시 중구청 중구맛집' '대구시 음식박람회 출전' '대구시 충구청 코로나 안심음식점' 등의 경력과 경험에 걸맞은 지역 대표 음식점 명성을 유지하기 위하여 끊임없이 노력하겠습니다.